Arroz integral com quinoa

Ingredientes

• 4/5 caneca de arroz integral
• 1/5 caneca de quinoa
• 2 ou 3 dentes de alho

Mise en place

• Pique os dentes de alho.
• Preencha uma caneca com o arroz e a quinoa.

Modo de preparo

1. Doure o alho numa panela média com um fio de óleo vegetal.
2. Adicione o arroz e a quinoa e mexa até misturar bem com o alho e o óleo.
3. Adicione duas canecas e meia de água, salgue a gosto e mexa.
4. Tampe a panela com uma fresta aberta e cozinhe em fogo médio até secar toda a água.
5. Tampe a panela totalmente, desligue o fogo e deixe o arroz terminar de cozinhar no próprio vapor.

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